|
Pasta Op Ligurische Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr snijbonen, 1 aardappel, 40gr tagliatelli, 1 el pesto, basilicum en zout.
Voorbereiding: Snij de bonen in reepjes, schil de aardappel en snij in blokjes.
Bereidingswijze: Breng licht gezouten water aan de kook, doe er de pasta, bonen en aardappel in en laat 10 min koken tot de pasta beetgaar is. Giet door een zeef maar vang wat kookvocht op. Vermeng de pesto met 2 el kookvocht en roer er de pasta door. Dien op met een paar blaadjes basilicum.
|
|
|